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칡은 다년생 식물로 겨울에도 잘 살아남습니다. 저는 겨울되면 추워죽는데... 칡은 쌉싸리함과 희미한 단맛을 겸비한 우리나라 토종 식물입니다. 과거 칡은 배고픔을 이기기 위한 구황작물로 활용됐으며 다양한 요리의 재료로도 쓰여져 왔습니다. 칡즙 효능과 부작용 알아보도록 하겠습니다.
왕성한 생명력과 적응력은 칡의 상징과도 같습니다. 한 뿌리만 둬도 순식간에 산을 뒤덮는다고 알려진 칡은 겨울에도 얼어죽지 않는 강인한 생명력을 지니고 있습니다.
칡은 소화를 돕고 몸의 pH 수치를 유지하고 글루텐을 대체하고 독을 치료하며 체중을 줄이고 심장 건강을 증진합니다. 칡은 천연두와 괴저성 폐 질환의 효과적인 치료제입니다. 그럼 이제부터 건강식품으로 사랑받는 칡의 효능과 먹는 방법에 대해 알아보도록 합시다. 칡가루를 사용하는 방법은?
칡은 밀가루 대신 파스타, 빵, 케이크, 소스의 재료로 사용합니다. 칡은 물과 섞어 아기용 조제분유로 만들기도 합니다. 또 전갈에 물린 상처를 치료하기 위해
칡의 효능
칡은 뱀에게 물린 상처, 전갈의 쏘인 상처, 거미에게 물린 상처, 식물 중독 등의 질병을 치료하는 약초로 유명합니다. 칡은 체내의 독성을 제거하기 위해 영향을 받는 부위에 바르거나 즙으로 마십니다.
이 탄수화물이 많은 식물은 병에서 회복되는 사람, 염증을 앓고 있는 사람을 위한 영양 보충물로 사용됩니다. 칡은 성장에 필요한 영양소가 풍부하기 때문에 모유 대신 사용하기에 좋습니다.
칡의 부작용
칡에는 부작용이 있습니다. 칡을 먹어야 하는 사람이 모유 수유를 하는 산모라면 어머니와 아이에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 의사와 먼저 상의해야 합니다.
칡즙 효능과 부작용이었습니다.
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